{"id":6457,"date":"2021-01-03T16:11:20","date_gmt":"2021-01-03T15:11:20","guid":{"rendered":"http:\/\/lantb.net\/figure\/?p=6457"},"modified":"2021-01-03T16:15:21","modified_gmt":"2021-01-03T15:15:21","slug":"marc-dufumier-il-existe-deja-des-alternatives-a-lemploi-du-glyphosate-et-des-neonicotinoides","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lantb.net\/figure\/?p=6457","title":{"rendered":"Marc Dufumier. Il existe d\u00e9j\u00e0 des alternatives \u00e0 l\u2019emploi du glyphosate et des n\u00e9onicotino\u00efdes"},"content":{"rendered":"<p class=\"article__desc article__desc--opinion\">Tribune in <em>Le Monde<\/em> du jour<\/p>\n<p>L\u2019agronome Marc Dufumier d\u00e9nonce l\u2019incapacit\u00e9 de l\u2019Etat \u00e0 respecter ses engagements \u00e9cologiques, et pr\u00e9conise d\u2019\u00e9tendre les surfaces en l\u00e9gumineuses aux d\u00e9pens de cultures dont il est difficile de vendre les exc\u00e9dents \u00e0 l\u2019export.<\/p>\n<section class=\"article__wrapper article__wrapper--premium \">\n<article class=\"article__content old__article-content-single\">\n<p class=\"article__paragraph \"><strong>\u00ab <\/strong>Le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique Emmanuel Macron, interrog\u00e9 vendredi\u00a04\u00a0d\u00e9cembre\u00a02020 sur le m\u00e9dia en ligne <em>Brut<\/em>, a reconnu ne pas avoir pu emp\u00eacher l\u2019usage agricole du glyphosate dans les d\u00e9lais promis. Et de consid\u00e9rer que la<em> \u00ab\u00a0faute\u00a0\u00bb <\/em>\u00e9tait <em>\u00ab\u00a0collective\u00a0\u00bb<\/em>. Mais sans pr\u00e9ciser pour autant sur qui incombe la responsabilit\u00e9 de ce qui semble \u00eatre une boulette politique. Quelques semaines seulement apr\u00e8s la r\u00e9habilitation de l\u2019usage des n\u00e9onicotino\u00efdes pour la culture de la betterave \u00e0 sucre, cela fait vraiment d\u00e9sordre.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Mais a-t-on seulement quelque raison d\u2019\u00eatre surpris\u00a0? Quelles mesures ont \u00e9t\u00e9 prises pour inciter les agriculteurs \u00e0 trouver une alternative \u00e0 l\u2019emploi de chacun de ces pesticides, dont les dangers sont de plus en plus en plus reconnus par les scientifiques\u00a0? Rigoureusement aucune\u00a0!<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">A quoi s\u2019ajoute aussi le fait que les 146 recommandations de la conf\u00e9rence citoyenne pour le climat, qu\u2019Emmanuel Macron affirmait vouloir soutenir <em>\u00ab\u00a0sans filtre\u00a0\u00bb<\/em>, ne semblent pas devoir \u00eatre pleinement prises en compte. Cela fait vraiment beaucoup de promesses non tenues.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Et cela d\u2019autant plus qu\u2019il existe d\u2019ores et d\u00e9j\u00e0 des pratiques agricoles alternatives \u00e0 l\u2019emploi du glyphosate et des n\u00e9onicotino\u00efdes. Ces techniques, qui rel\u00e8vent d\u2019une agro\u00e9cologie scientifique (la discipline des agro\u00e9cologues) et s\u2019inspirent en m\u00eame temps de savoir-faire paysans tr\u00e8s anciens, ne visent pas tant \u00e0 \u00e9radiquer les herbes concurrentes des plantes cultiv\u00e9es ou les pucerons qui leur transmettent des virus qu\u2019\u00e0 en r\u00e9duire la prolif\u00e9ration et \u00e0\u00a0minimiser leurs dommages.<\/p>\n<p class=\"article__sub-title\"><span style=\"color: #339966;\">Allonger les rotations de cultures<\/span><\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">La premi\u00e8re d\u2019entre elles consiste \u00e0 allonger les rotations de cultures et \u00e0\u00a0diversifier les esp\u00e8ces cultiv\u00e9es au sein de nos terroirs. Si l\u2019on veut limiter la multiplication des herbes ind\u00e9sirables sur un m\u00eame terrain agricole, il convient de ne pas y cultiver tous les ans la m\u00eame culture.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Cela a pour effet de perturber le cycle de reproduction de ces dites \u00ab\u00a0mauvaises herbes\u00a0\u00bb sur chacune des parcelles en n\u2019y pratiquant pas tous les ans les m\u00eames travaux culturaux. Celles qui tendent \u00e0 prolif\u00e9rer en compagnie d\u2019une esp\u00e8ce cultiv\u00e9e particuli\u00e8re ne peuvent gu\u00e8re se\u00a0reproduire en grand nombre les ann\u00e9es suivantes au voisinage d\u2019autres esp\u00e8ces dont la croissance et le d\u00e9veloppement interviennent \u00e0 des dates diff\u00e9rentes.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Quand, au cours d\u2019une m\u00eame ann\u00e9e, au sein d\u2019un m\u00eame terroir, les parcelles sont occup\u00e9es par des cultures d\u2019esp\u00e8ces tr\u00e8s vari\u00e9es, les insectes susceptibles d\u2019occasionner de gros d\u00e9g\u00e2ts sur l\u2019une d\u2019entre elles \u00e9prouvent de r\u00e9elles difficult\u00e9s \u00e0 se propager du fait que les cultures pr\u00e9sentes sur les parcelles voisines ne leur sont gu\u00e8re accueillantes.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Si les parcelles de betterave \u00e0 sucre affect\u00e9es par la jaunisse avaient \u00e9t\u00e9 plus dispers\u00e9es dans l\u2019espace et entour\u00e9es de diverses autres cultures, les pucerons qui lui ont inocul\u00e9 le virus \u00e0\u00a0l\u2019origine de cette maladie ne se seraient pas autant diss\u00e9min\u00e9s.<\/p>\n<p class=\"article__sub-title\"><span style=\"color: #339966;\">Esp\u00e8ces peu accommodantes<\/span><\/p>\n<p class=\"catcher catcher--inline\">Et si les parcelles de betteraves avaient \u00e9t\u00e9 entour\u00e9es de haies vives h\u00e9bergeant diverses esp\u00e8ces herbac\u00e9es, arbustives et arbor\u00e9es, les pucerons n\u2019auraient pas tard\u00e9 \u00e0 \u00eatre neutralis\u00e9s par les larves ou adultes de multiples insectes auxiliaires\u00a0: coccinelles, syrphes, chrysopes, c\u00e9cidomyies, etc. Les pertes de production auraient donc \u00e9t\u00e9 bien moindres que celles observ\u00e9es cette ann\u00e9e, sans avoir \u00e0 employer de co\u00fbteux insecticides.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Parmi les cultures qu\u2019il nous faudrait r\u00e9int\u00e9grer au plus vite dans nos rotations et nos assolements, il convient de citer surtout les plantes de l\u2019ordre des l\u00e9gumineuses\u00a0: tr\u00e8fles, luzernes et sainfoins destin\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation des herbivores\u00a0; lupins, f\u00e9veroles et pois fourragers consacr\u00e9s \u00e0 celle des volailles et porcins\u00a0; lentilles, pois chiche et autres l\u00e9gumes secs dont nous faisons trop peu usage dans nos repas. Ces esp\u00e8ces ne sont pas en effet tr\u00e8s accommodantes pour les pucerons verts s\u2019attaquant aux betteraves et autres cultures.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Et de surcro\u00eet, ces l\u00e9gumineuses nous permettraient de r\u00e9duire notre \u00e9norme d\u00e9ficit en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales destin\u00e9es \u00e0 la nutrition animale. Pourquoi ne voudrions-nous pas mettre fin aux importations massives de graines et tourteaux de soja en provenance des Etats-Unis, du Br\u00e9sil ou d\u2019Argentine\u00a0? Soja dont les surfaces ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tendues au d\u00e9triment de for\u00eats et savanes arbor\u00e9es naturelles.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Le pr\u00e9sident n\u2019avait-il pas d\u00e9clar\u00e9, au lendemain de la derni\u00e8re r\u00e9union du G7 qui s\u2019est tenue \u00e0 Biarritz (Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques), qu\u2019il nous fallait retrouver au plus vite notre <em>\u00ab\u00a0souverainet\u00e9 prot\u00e9inique\u00a0\u00bb<\/em> et ne pas signer les accords du Mercosur (communaut\u00e9 \u00e9conomique qui regroupe l\u2019Argentine, le Br\u00e9sil, le Paraguay, l\u2019Uruguay et le Venezuela)\u00a0? Encore une promesse vou\u00e9e \u00e0 \u00eatre bafou\u00e9e sans d\u00e9tour\u00a0? Une affaire \u00e0 suivre.<\/p>\n<p class=\"article__sub-title\"><span style=\"color: #339966;\">A qui la faute\u00a0?<\/span><\/p>\n<p class=\"catcher catcher--inline\">La somme de 100\u00a0millions d\u2019euros annonc\u00e9e dans le plan de relance pour inciter nos agriculteurs \u00e0 cultiver des prot\u00e9agineux para\u00eet bien d\u00e9risoire, en comparaison avec les milliards d\u2019euros de subventions de la politique agricole commune que per\u00e7oivent annuellement nos agriculteurs en proportion des surfaces disponibles.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Cela est d\u2019autant plus regrettable que les plantes de l\u2019ordre des l\u00e9gumineuses contribuent \u00e0\u00a0fertiliser les sols en azote par la voie biologique et nous \u00e9viteraient d\u2019avoir grandement recours aux engrais azot\u00e9s de synth\u00e8se, co\u00fbteux en \u00e9nergie fossile import\u00e9e et tr\u00e8s \u00e9metteurs de protoxyde d\u2019azote, principale contribution de l\u2019agriculture fran\u00e7aise au d\u00e9r\u00e8glement climatique.<\/p>\n<p class=\"article__paragraph \"><span style=\"color: #339966;\">\u00c9tendre nos surfaces en l\u00e9gumineuses aux d\u00e9pens de cultures dont nous ne parvenons que difficilement \u00e0 vendre nos exc\u00e9dents \u00e0 l\u2019export serait favorable \u00e0 notre balance commerciale ext\u00e9rieure du fait des moindres importations de soja et de gaz naturel.<\/span><\/p>\n<p class=\"article__paragraph \">Tout cela avait d\u2019ailleurs \u00e9t\u00e9 rappel\u00e9 par la conf\u00e9rence citoyenne pour le climat. Mais au vu du projet de loi sur le climat actuellement en pr\u00e9paration, il est \u00e0 craindre que cette promesse ne soit pas non plus tenue. A qui la faute&nbsp;? A l\u2019incomp\u00e9tence des technocrates qui entourent ceux qui nous gouvernent&nbsp;? Aux pressions de puissants lobbys dont l\u2019int\u00e9r\u00eat est de vendre toujours davantage de pesticides&nbsp;? Sans doute les deux \u00e0 la fois. C\u2019est pitoyable&nbsp;!\u00bb<\/p>\n<p class=\"catcher__desc\"><span class=\"catcher__label\"><strong>Marc Dufumier<\/strong> est professeur honoraire \u00e0 AgroParisTech et a publi\u00e9 De la terre \u00e0 l\u2019assiette. <em>50 questions essentielles sur l\u2019agriculture et l\u2019alimentation<\/em> (Allary Editions, 2020).<\/span><\/p>\n<section class=\"author\">\n<p class=\"article__author-container\"><span class=\"author__detail\"><a class=\"article__author-link\" href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/signataires\/marc-dufumier\/\"> <span class=\"author__name\">Marc Dufumier<\/span><span class=\"author__desc\">(Agronome)<\/span><\/a><\/span><\/p>\n<\/section>\n<\/article>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tribune in Le Monde du jour L\u2019agronome Marc Dufumier d\u00e9nonce l\u2019incapacit\u00e9 de l\u2019Etat \u00e0 respecter ses engagements \u00e9cologiques, et pr\u00e9conise d\u2019\u00e9tendre les surfaces en l\u00e9gumineuses aux d\u00e9pens de cultures dont il est difficile de vendre les exc\u00e9dents \u00e0 l\u2019export. \u00ab Le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique Emmanuel Macron, interrog\u00e9 vendredi\u00a04\u00a0d\u00e9cembre\u00a02020 sur le m\u00e9dia en ligne Brut, &hellip; <a href=\"http:\/\/lantb.net\/figure\/?p=6457\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Marc Dufumier. 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