{"id":6170,"date":"2020-05-04T07:57:40","date_gmt":"2020-05-04T06:57:40","guid":{"rendered":"http:\/\/lantb.net\/figure\/?p=6170"},"modified":"2020-05-05T09:11:39","modified_gmt":"2020-05-05T08:11:39","slug":"crise-du-coronavirus-crise-ecologique","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lantb.net\/figure\/?p=6170","title":{"rendered":"Serge Morand. La crise du coronavirus est une crise \u00e9cologique"},"content":{"rendered":"

https:\/\/www.liberation.fr\/terre\/2020\/03\/26\/la-crise-du-coronavirus-est-une-crise-ecologique_1783155<\/a><\/p>\n

L’\u00e9cologue de la sant\u00e9 Serge Morand souligne le lien entre destruction de la biodiversit\u00e9, \u00e9levage intensif et explosion des maladies infectieuses. Et appelle \u00e0 changer d\u2019urgence de mod\u00e8le agricole, pour \u00e9viter de nouvelles crises sanitaires. Entretien avec Coralie Schtraub<\/p>\n

Serge Morand est \u00e9cologue de la sant\u00e9, directeur de recherche au CNRS et au Cirad et enseigne \u00e0 la Facult\u00e9 de m\u00e9decine tropicale de Bangkok, en Tha\u00eflande. Pour lui, il est urgent de pr\u00e9server la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique dans la nature et l\u2019agriculture pour \u00e9viter la multiplication des pand\u00e9mies.<\/p>\n

C.S :\u00a0Plusieurs esp\u00e8ces d\u2019animaux sauvages ont \u00e9t\u00e9 accus\u00e9es d\u2019avoir transmis le Covid-19\u00a0\u00e0 l\u2019homme (pangolin, chauve-souris\u2026). Qu\u2019en est-il ?<\/p>\n

S.M.: Il est \u00e0 98% certain que le Covid-19 trouve son origine dans un coronavirus de chauve-souris. Mais il y a peu de chances qu\u2019il soit pass\u00e9 directement de la chauve-souris \u00e0 l\u2019humain, car il faut un petit changement dans la structure du g\u00e9nome du virus pour lui permettre d\u2019entrer dans les cellules humaines. Pour cela, d\u2019autres animaux servent souvent de passerelles permettant \u00abd\u2019humaniser\u00bb les virus et autres pathog\u00e8nes h\u00e9berg\u00e9s dans les animaux sauvages. C\u2019est ce qu\u2019on appelle \u00abl\u2019effet d\u2019amplification\u00bb. Le premier Sars-coronavirus, en 2002, \u00e9tait pass\u00e9 par une civette (ou chat musqu\u00e9). Et le Mers-coronavirus, au Moyen-Orient, en 2012, \u00e9tait pass\u00e9 par un dromadaire. Pour ce nouveau Sars-CoV-2, le virus responsable du Covid-19, c\u2019est le pangolin qui aurait permis cette humanisation. Ce n\u2019est pas encore certain du tout, mais c\u2019est possible.<\/p>\n

C.S: Si c\u2019\u00e9tait av\u00e9r\u00e9, le trafic d\u2019esp\u00e8ces sauvages serait-il en cause ? Le pangolin est tr\u00e8s pris\u00e9 en Asie\u2026<\/p>\n

S.M.:\u00a0Peut-\u00eatre. Mais les seules \u00e9cailles d\u2019un pangolin mort n\u2019auraient pas pu transmettre le virus, il faut que l\u2019animal ait \u00e9t\u00e9 gard\u00e9 vivant. Je ne sais pas s\u2019il existe des fermes de pangolins en Asie. Mais ce qui est s\u00fbr, c\u2019est que les fermes d\u2019animaux sauvages y sont tr\u00e8s nombreuses, pour r\u00e9pondre au march\u00e9 de l\u2019alimentation locale, de la m\u00e9decine traditionnelle chinoise, mais aussi \u00e0 certaines modes pour les classes ais\u00e9es du monde entier. Le nombre de fermes \u00e0 civettes a explos\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es en Indon\u00e9sie, au Vietnam, en Chine et d\u00e9sormais en Tha\u00eflande pour produire du \u00abcaf\u00e9 civette\u00bb (ou kopi luwak), r\u00e9colt\u00e9 dans les excr\u00e9ments de l\u2019animal, \u00e0 qui on fait manger les cerises du caf\u00e9ier.<\/p>\n

C.S.: La plupart des maladies infectieuses touchant les humains sont-elles issues des animaux sauvages ?<\/p>\n

S.M. :\u00a0Oui. Nous continuons d\u2019\u00e9changer avec les primates non humains, qui nous ont \u00abdonn\u00e9\u00bb r\u00e9cemment plusieurs maladies infectieuses\u00a0: paludisme, fi\u00e8vre jaune, dengue, Zika et chikungunya (propag\u00e9es \u00abgr\u00e2ce\u00bb aux moustiques), mais aussi virus du sida et d\u2019Ebola (ce dernier a \u00e9t\u00e9 transmis des chauves-souris aux humains via la viande de brousse). D\u2019autres nouveaux virus sont associ\u00e9s aux rongeurs (fi\u00e8vre de Lassa, monkeypox), aux chauves-souris (Ebola, donc, mais aussi Hendra), aux oiseaux (H5N1)\u2026 Un pays riche en biodiversit\u00e9 est \u00abriche\u00bb en maladies infectieuses. Mais attention, la destruction de la biodiversit\u00e9 augmente les risques d\u2019\u00e9pid\u00e9mie. Si on d\u00e9foreste, on urbanise, les animaux sauvages perdent leur habitat et cela favorise leurs contacts avec les animaux domestiques et les humains.<\/p>\n

C.S.: Certains pourraient \u00eatre tent\u00e9s d\u2019\u00e9radiquer des esp\u00e8ces pour rem\u00e9dier aux \u00e9pid\u00e9mies comme Donald Trump pr\u00e9conisait de raser la for\u00eat pour lutter contre les incendies\u2026<\/p>\n

S.M.:\u00a0C\u2019est tout l\u2019inverse de ce qu\u2019il faut faire ! Car on a aussi remarqu\u00e9 que le nombre d\u2019\u00e9pid\u00e9mies de maladies infectieuses est corr\u00e9l\u00e9 au nombre d\u2019esp\u00e8ces d\u2019oiseaux et de mammif\u00e8res en danger d\u2019extinction par pays. Les milieux riches en biodiversit\u00e9, avec des mosa\u00efques d\u2019habitats, des agricultures diversifi\u00e9es, des for\u00eats, contribuent \u00e0 r\u00e9duire la transmission des maladies zoonotiques et sont plus r\u00e9silients. Les pathog\u00e8nes y sont certes nombreux, mais circulent \u00ab\u00e0 bas bruit\u00bb, localement, r\u00e9partis sur beaucoup d\u2019esp\u00e8ces, ne se propagent pas facilement d\u2019un endroit \u00e0 l\u2019autre et d\u2019une esp\u00e8ce \u00e0 l\u2019autre et ne se transforment donc pas en grosses \u00e9pid\u00e9mies. C\u2019est ce qu\u2019on appelle l\u2019\u00abeffet de dilution\u00bb. Alors que si on change le milieu, si on r\u00e9duit le nombre d\u2019esp\u00e8ces, l\u2019effet d\u2019amplification joue au contraire \u00e0 plein. Cela vaut aussi pour nos pays temp\u00e9r\u00e9s.
\nPrenez l\u2019exemple de la bact\u00e9rie responsable de la maladie de Lyme, transmise par une tique. Une \u00e9tude (Keesing et al., 2010) a d\u00e9montr\u00e9 que la maladie est moins pr\u00e9sente dans les Etats am\u00e9ricains o\u00f9 la diversit\u00e9 en petits mammif\u00e8res est la plus importante. L\u00e0 o\u00f9 les \u00e9cosyst\u00e8mes sont pr\u00e9serv\u00e9s ou restaur\u00e9s, on observe un nombre important de mammif\u00e8res, dont certains sont des esp\u00e8ces \u00abcul-de-sac\u00bb ne transmettant pas la maladie, permettant ainsi de \u00abdiluer\u00bb le risque d\u2019infection. Si on fait dispara\u00eetre des esp\u00e8ces, surtout celles \u00abnon comp\u00e9tentes\u00bb pour la bact\u00e9rie, cela favorise la rencontre entre les tiques et les esp\u00e8ces \u00abcomp\u00e9tentes\u00bb ou \u00abh\u00f4tes\u00bb, donc la transmission \u00e0 l\u2019homme. Si on massacre les renards, pr\u00e9dateurs de rongeurs \u00abh\u00f4tes\u00bb, ces derniers pullulent et c\u2019est banco pour les tiques et la transmission. M\u00eame chose pour les chevreuils, ces h\u00f4tes de la tique adulte qui n\u2019ont plus de pr\u00e9dateurs : ils pullulent et favorisent la maladie de Lyme. Donc moins il y a de biodiversit\u00e9, plus cela favorise le passage des maladies aux humains. Surtout si on multiplie les \u00e9levages intensifs, o\u00f9 l\u2019on concentre des animaux d\u2019une seule esp\u00e8ce, sans diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique.<\/p>\n

C.S.: La domestication animale favorise les maladies infectieuses ?<\/p>\n

S.M.:\u00a0Elle est m\u00eame historiquement \u00e0 l\u2019origine de nos principales maladies de ce type, comme la rougeole, les oreillons, la rub\u00e9ole, la variole, les grippes,\u00a0etc. Le nombre de maladies partag\u00e9es entre animaux domestiques et humains est proportionnel au temps de domestication. Nous partageons plus de maladies avec le chien, la vache ou le cochon, domestiqu\u00e9s respectivement entre 17 000 ans et 10 000 ans, qu\u2019avec le lapin, domestiqu\u00e9 depuis 2 000 ans. Le mot vaccination vient d\u2019ailleurs de vaca (vache en espagnol)\u00a0: pour se prot\u00e9ger de la \u00abvraie\u00bb variole, on a imagin\u00e9 un vaccin \u00e0 partir de la variole de vache. Il y a aussi les maladies v\u00e9hicul\u00e9es par les animaux commensaux, comme le rat, qui a commenc\u00e9 \u00e0 vivre avec les humains il y a 10 000 ans, avec les premi\u00e8res cit\u00e9s. Les rats nous ont \u00abdonn\u00e9\u00bb le typhus, la peste, des fi\u00e8vres h\u00e9morragiques ou r\u00e9cemment la leptospirose.<\/p>\n

Tous ces animaux proches de l\u2019homme peuvent servir de passerelles et \u00abd\u2019amplificateurs\u00bb pour les pathog\u00e8nes et parasites h\u00e9berg\u00e9s dans les animaux sauvages. Le rat sert de pont aux maladies des autres rongeurs pour atteindre les humains, le chien sert de pont aux maladies du renard ou du loup, le chat \u00e0 celles des f\u00e9lins sauvages (pour ce dernier, il s\u2019agit d\u2019une bact\u00e9rie agent de Rickettsia felis, ou \u00abtyphus de la puce du chat\u00bb). Idem avec les oiseaux\u00a0: les canards domestiqu\u00e9s servent de pont aux virus de grippe des canards sauvages, qui peuvent ensuite \u00e9changer avec des virus circulant chez les cochons, et banco, le virus s\u2019humanise.<\/p>\n

Mais le fait que des virus qui restaient jusqu\u2019ici dans les chauves-souris en Asie parviennent jusqu\u2019aux humains est nouveau et directement li\u00e9 \u00e0 leur perte d\u2019habitat, qui les rapproche des animaux domestiques. L\u2019exemple du virus Nipah, qui a \u00e9merg\u00e9 en 1998 en Malaisie, est embl\u00e9matique. L\u2019habitat de la chauve-souris qui l\u2019h\u00e9bergeait en Malaisie a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 en plantations de palmiers \u00e0 huile. Les chauves-souris ont donc cherch\u00e9 de nouveaux territoires et sources de nourriture et se sont retrouv\u00e9es pr\u00e8s d\u2019arbres fruitiers servant aussi \u00e0 nourrir des cochons d\u2019\u00e9levage destin\u00e9s \u00e0 l\u2019exportation. Le virus Nipah est pass\u00e9 chez le cochon, puis a contamin\u00e9 les humains, jusqu\u2019aux employ\u00e9s des abattoirs de Singapour, pour faire 140 morts en tout. Des chauves-souris victimes de plantations de palmiers \u00e0 huile pour le march\u00e9 international se sont retrouv\u00e9es sur des cochons eux aussi destin\u00e9s au march\u00e9 international\u2026<\/p>\n

C.S.:\u00a0La mondialisation est donc aussi en cause\u00a0?<\/p>\n

S.M.:Oui\u2026 Depuis 1960, humains, animaux et v\u00e9g\u00e9taux subissent ce que j\u2019appelle une \u00ab\u00e9pid\u00e9mie d\u2019\u00e9pid\u00e9mies\u00bb. Il y a de plus en plus d\u2019\u00e9pid\u00e9mies par an, de plus en plus de maladies diff\u00e9rentes, qui sont de plus en plus partag\u00e9es entre les pays et deviennent donc des pand\u00e9mies. Environ 70% de ces nouvelles \u00e9pid\u00e9mies sont associ\u00e9es aux animaux sauvages ou domestiques, la m\u00eame proportion que pour les \u00e9pid\u00e9mies \u00abhistoriques\u00bb. Mais ce qui change, et cr\u00e9e les conditions de leur explosion, c\u2019est la combinaison de trois facteurs\u00a0: perte de biodiversit\u00e9, industrialisation de l\u2019agriculture \u2013\u00a0qui accentue cette perte\u00a0\u2013 et flamb\u00e9e du transport de marchandises et de personnes.<\/p>\n

On a simplifi\u00e9 les paysages, multipli\u00e9 les monocultures, et la Terre compte aujourd\u2019hui 1,5 milliard de bovins, 25 milliards de poulets, des milliards de cochons, souvent nourris avec du soja cultiv\u00e9 l\u00e0 o\u00f9 on a d\u00e9frich\u00e9 la for\u00eat amazonienne\u2026 \u00abId\u00e9al\u00bb pour multiplier les ponts entre une faune sauvage en diminution et les humains. Ajoutez \u00e0 cela un transport a\u00e9rien qui a bondi de 1\u00a0200% entre 1960 et 2018, idem pour le fret maritime\u2026 Et vous obtenez cette \u00abbombe\u00bb \u00e9pid\u00e9mique. C\u2019est un immense d\u00e9fi pour les syst\u00e8mes de sant\u00e9 publique, qui doivent se pr\u00e9parer \u00e0 tout et \u00e0 de l\u2019improbable. Comme le Covid-19\u00a0: il \u00e9tait totalement improbable qu\u2019un virus qui \u00e9tait encore en novembre tranquillement dans une population de chauves-souris quelque part en Asie se retrouve quatre mois plus tard dans les populations humaines sur toute la plan\u00e8te.<\/p>\n

C.S:\u00a0Or, dites-vous, les r\u00e9ponses actuelles aux crises sanitaires pr\u00e9parent de nouvelles crises\u2026<\/p>\n

S.M.: C\u2019est dramatique, cela pr\u00e9pare au pire. En Tha\u00eflande, pour r\u00e9pondre au virus H5N1 de la grippe aviaire, on a abattu en masse les races locales de poulets de basse-cour. Dans les villages, des \u00abtueurs\u00bb abattaient toutes les volailles. Elles ont \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9es par des races g\u00e9n\u00e9tiquement homog\u00e8nes issues de la recherche agro-industrielle, pr\u00e9vues pour de grands \u00e9levages confin\u00e9s. Une politique promue par l\u2019Organisation des nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO), qui d\u00e9plore pourtant par ailleurs la disparition depuis le d\u00e9but du XXe si\u00e8cle de 30% des races de poulets, 20% des races de cochons\u2026 On entretient un cercle vicieux infernal, alors m\u00eame qu\u2019on sait qu\u2019une diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique \u00e9lev\u00e9e prot\u00e8ge contre la propagation des pathog\u00e8nes.<\/p>\n

M\u00eame mauvaise r\u00e9ponse lors de la grippe aviaire H5N8, qui a \u00e9merg\u00e9 dans des \u00e9levages intensifs de Cor\u00e9e en 2016. En France, dans le Gers, on a cibl\u00e9 a priori les oiseaux sauvages, un petit \u00e9levage d\u2019une race locale de canards\u2026 avant de comprendre que la crise avait \u00e9t\u00e9 propag\u00e9e par des transports de poulets et de canards depuis l\u2019Europe centrale. Et que les canards de la race locale en question ont surv\u00e9cu au virus, alors qu\u2019il \u00e9tait hautement pathog\u00e8ne. Un exemple m\u00eame de r\u00e9silience favoris\u00e9e par la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique.<\/p>\n

C.S.: Que faire alors\u00a0?<\/p>\n

S.M.:\u00a0S\u2019int\u00e9resser aux causes de la propagation des \u00e9pid\u00e9mies. Pour cela, il faut encourager la collaboration entre les domaines de la sant\u00e9 humaine, de la sant\u00e9 animale, de l\u2019environnement M\u00e9decins, v\u00e9t\u00e9rinaires et \u00e9cologues doivent travailler ensemble. Et m\u00eame les sp\u00e9cialistes de la gouvernance et des sciences politiques, car toutes les \u00e9pid\u00e9mies ne se transforment pas en crises sanitaires.<\/p>\n

Pour \u00e9viter de nouvelles crises telles que celle du coronavirus, qui est l\u2019exemple type d\u2019une crise \u00e9cologique, nos dirigeants doivent absolument comprendre que la sant\u00e9 et m\u00eame la civilisation humaine ne peuvent se maintenir qu\u2019avec des \u00e9cosyst\u00e8mes qui marchent bien. Qu\u2019il existe des limites plan\u00e9taires \u00e0 ne surtout pas d\u00e9passer, sans quoi cela se retournera contre nous. Pour cela, il faut d\u00e9mondialiser, et vite ! Pr\u00e9server la biodiversit\u00e9 en repensant l\u2019agriculture.<\/p>\n

La nouvelle pr\u00e9sidente de la Commission europ\u00e9enne veut un Green Deal ? Disons deal, mais vraiment green ! L\u2019argent de la PAC ne doit plus subventionner une agriculture industrielle qui nous m\u00e8ne dans le mur, mais les services rendus par les agriculteurs \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9. En 2008, on a fait des cadeaux aux banques, on a effac\u00e9 leurs dettes. Qu\u2019on aide aujourd\u2019hui les agriculteurs \u00e0 se d\u00e9sendetter, \u00e0 changer de mod\u00e8le, \u00e0 r\u00e9ancrer l\u2019agriculture dans les territoires. En d\u00e9veloppant l\u2019agro\u00e9cologie, l\u2019\u00e9copastoralisme, l\u2019agroforesterie,\u00a0etc., on recr\u00e9e de la r\u00e9silience, du lien social, on lutte contre le changement climatique, on rend les agriculteurs d\u2019ici et d\u2019ailleurs heureux, on mange des aliments de qualit\u00e9. Et on \u00e9vite les crises sanitaires. C\u2019est faisable !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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